Leguminosen bieten in der Fruchtfolge viele ackerbauliche und ökologische Vorteile. Doch wird ihr Anbaupotential in Niedersachsen derzeit nicht ausgeschöpft. Ziel der Tagung ist es, Herausforderungen und Hemmnisse zu identifizieren und Lösungswege aufzuzeigen. Auch die Wertschöpfungskette wird unter die Lupe genommen, um die verschiedenen Stellschrauben sinnvoll zu verzahnen.

Datum: 10.01.2025
Uhrzeit: 09:00 - 17:00 Uhr
Ort: Burg Warberg, 38378 Warberg

Veranstalter: LeguNet, Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Natzwerk Ackerbau Niedersachsen e.V.
Weitere Informationen, Programm und Anmeldung: hier

Die kostenfreie Online-Veranstaltung findet am Dienstag, den 28. Januar 2025 von 14:00 bis 16:00 Uhr statt und richtet sich an Multiplikator*innen, Unternehmen der Lebensmittelbranche, gemeinnützige Organisationen, Behördenvertreter*innen und interessierte Verbraucher*innen.

Im Rahmen dieser Veranstaltung möchten wir aktuelle Einblicke in den geltenden Rechtsrahmen der Umverteilung von Lebensmitteln bieten, ein erfolgreiches Projekt zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung durch Weitergabe von zubereiteten Speisen vorstellen und praxisnahe Good-Practice-Beispiele beleuchten. Die Tagesordnung ist beigefügt.

Nutzen Sie die Gelegenheit, sich mit Expert*innen auszutauschen und wertvolle Impulse für Ihre Arbeit und Ihr Engagement zu erhalten. Zudem bietet der Austausch eine Plattform, um neue Netzwerke zu knüpfen.

Datum: 28.01.2025
Uhrzeit: 14:00 - 16:00 Uhr
Ort: online

Veranstalter: Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen - ZEHN
Programm: hier
Anmeldung: hier

Entlang der Wertschöpfungskette erfolgen viele verschiedene Schritte, bis unsere Lebensmittel im Supermarktregal angeboten werden können – teilweise mit deutlichen globalen Auswirkungen.

Prof. Dr. Antônio Inácio Andrioli zeigt in seinem Vortrag am Beispiel der Sojaproduktion in Brasilien, welche sozialen und ökologischen Folgen diese hat und wie unsere Ernährungsweise hier in Niedersachsen damit zusammenhängt. Zeit, um sich dessen bewusst zu werden. Zwei Praxisbeispiele aus Niedersachsen stellen dazu ihre Arbeit vor.

Datum: 06.02.2025
Uhrzeit: 14:00 - 15:30 Uhr
Ort: online (Microsoft Teams)

Veranstalter: Zentrum für Ernährung und Hauswirtschaft Niedersachsen - ZEHN
Programm: hier
Anmeldung: hier

Symposium zu Humusaufbau und Klimaschutz

Datum: 18.02.2025
Uhrzeit: 09:00 - 16:00 Uhr
Ort: Tagungszentrum Kassel, Wilhelmshöher Allee 330, 34131, Kassel

Veranstalter: HumsKlimaNetz
Programm: hier
Anmeldung: hier

• 19. - 22. November 2024, Gut Siggen
• 04. - 07. März 2025, Gut Siggen
• Exkursionen und digitale Austausch-Möglichkeiten im Laufe des Jahres

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